أشياء مهمة تحدث لجسمك عندما تتوقف عن تناول الخبز

أشياء مهمة تحدث لجسمك عندما تتوقف عن تناول الخبز
    أشياء مهمة تحدث لجسمك عندما تتوقف عن تناول الخبز,What Happens to Your Body When You Stop Eating Bread

    أشياء مهمة تحدث لجسمك عندما تتوقف عن تناول الخبز

    في هذا الموضوع سنتحدث عن التغيرات التي تحدث لجسمك عندما تتوقف عن تناول الخبز, حيث يمثل الخبز حوالي 20 ٪ من إجمالي كمية السعرات الحرارية المستهلكة في العالم ، وبالنظر إلى عدد أنواع الطعام ، فهو ضخم! ويعتمد النظام الغذائي الغربي بشكل أساسي على الخبز الأبيض ، وبعض الأسر تتناول الخبز مع كل وجبة خصوصا في المناطق العربية. حيث يعد من العناصر الأساسية التي يجب أن تحتويها جميع المطاعم تقريبًا وهي سلة خبز ، وغالبًا ما تكون مجانية ، على كل طاولة.

    على الرغم من أنه لا حرج في تناول الخبز ، خاصةً إذا كان مصنوعًا محليًا أو مصنوعًا من الحبوب الكاملة ، فمن الأفضل تجنب الخبز المُجهز قدر الإمكان. يصبح التأثير الضار للخبز على جسمك واضحًا تمامًا ، حتى في هذه الفترة القصيرة من الشهر فقط عندما تتوقف عن تناوله. من الشعور بعدم الانتفاخ إلى المزيد من الطاقة بشكل عام ، يمكن أن يؤدي ذلك إلى تحسين حياتك اليومية بعدة طرق. إذا كنت لا تصدقنا ، جربه بنفسك!

    1. التوقف عن أكل الخبز وعلاقته بالملابس

    ملابسك ستكون أكثر مرونة, كما يعرف أي شخص اتباع نظام غذائي ، الخبز هو واحد من أكبر أعداء فقدان الوزن. أول نصيحة تقدمها لك اختصاصي التغذية هي التوقف عن تناول الخبز الأبيض المكرر. وذلك لأن المستوى العالي من الكربوهيدرات المكررة في الخبز يعني أن جسمك يحتفظ بثقل الماء ، حيث يحتوي كل جرام تقريبًا على ما يصل إلى 3-4 جرام من الماء. هذا هو ما يجعل الشخص يشعر بتورم وثقل.

    شاهد أيضا:
    فقدان الوزن وفوائده على عقلك وجسمك التي لا تعرفها

    ثم عندما تتوقف عن تناول الخبز ، سوف يتقلص حجم الكرش بشكل طبيعي ، خاصة حول محيطك ، لأن الحبوب المكررة هي أحد الأسباب الرئيسية لزيادة الدهون في البطن. لن تبدو رائعًا فحسب ، بل ستشعر أيضًا بالرضا.

    2. التوقف عن أكل الخبز والشعور بالحيوية

    أنا متأكد من أنك شعرت بالضعف والخمول بعد تناول وجبة في مرحلة ما من حياتك. على الأرجح ، كان الجاني الغلوتين! عندما يهضم جسمك القمح ، فإنه يغمر مجرى الدم بالسكر من الخبز. يؤدي هذا إلى زيادة سريعة في نسبة السكر في الدم ، وهو أمر غير جيد على الإطلاق ، ولكن ما يلي يجعلك تشعر وكأنك تريد فقط الذهاب إلى السرير وأخد غفوة ، لأن الزيادة السريعة في مستويات الأنسولين ستتبعها حتما تحطم

    إن تقليل تناول الخبز سيضمن أنك لا تواجه مثل هذه التقلبات في مستويات الجلوكوز لديك ، والتي سوف تبقيك مركزًا ونشطًا طوال اليوم.

    3. التوقف عن أكل الخبز وعلاقته بالأمراض

    سيكون لديك خطر أقل من العديد من الأمراض, يتكون الغلوتين من مضادات حيوية مناعية تسمى غليادين وجلوتينين. لا يجلبون أي فوائد صحية فحسب ، بل يهاجمون جسمك بشكل حرفي أثناء تناول الطعام. لهذا السبب ، وفقًا لما ذكره اليسيو فاسانو ، المدير الطبي لمركز أبحاث سيلياك بجامعة ميريلاند ، لا يوجد لدى أحد الجهاز الهضمي المجهز لمعالجة الغلوتين بشكل صحيح. يقول إنه بينما يتم تشخيص عدد من الأشخاص المصابين بحساسية الغلوتين ، فإن هؤلاء الأشخاص أكثر حساسية من الآخرين.

    وفقًا لـ Discovery News: "ليس لدينا الإنزيمات لتحطيمها. كل هذا يتوقف على جودة إغلاق جدران الأمعاء لدينا بعد الابتلاع ورد فعل نظام المناعة لدينا. "

    في الواقع ، يحتوي القمح على بقايا الغليفوسات التي يمكن أن تزيد من خطر متلازمة الأمعاء المتسربة من خلال زيادة نفاذية الأمعاء. أيضا ، تجنب القمح سوف يقلل من خطر الالتهاب المزمن وآلام المفاصل. لذلك ، حتى لو لم تجد رابطًا مباشرًا بين الاثنين ، فإن التخلص من الخبز من نظامك الغذائي يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مزمنة.

    4. التوقف عن أكل الخبز والجهاز الهضمي

    كما نوقش سابقًا ، يعتبر الجهاز الهضمي للإنسان أن معالجة القمح مهمة صعبة إلى حد ما. أكثر الحالات الطبية المعروفة المرتبطة بالغلوتين هي الحساسية للقمح وحساسية القمح وأمراض الاضطرابات الهضمية ، ولكن هناك العديد من الحالات الهضمية الأخرى الأقل شهرة.

    يوضح إيزابيل سكيبالا ، دكتوراه ، اختصاصي تغذية متخصص في الحساسية في Royal Brompton و Harefield NHS Foundation Trust ذلك. يقول: "ربما يشكو ثلث المرضى في عيادة الحساسية من أعراض الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والإسهال والقيء واضطراب المعدة بعد تناول الخبز". "يجد بعض الناس أن بعض الأطعمة يصعب هضمها ويبدو أن القمح هو السبب".

    على الرغم من وجود القمح في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية المختلفة وقد يبدو من المستحيل تجنبه ، إلا أن الطريقة الجيدة والفعالة للبدء هي التخلي عن الخبز. إذا كنت تعاني من متلازمة القولون العصبي ، فإن تجنب القمح (وغيره من السكريات المخمرة ، السكاريد ، السكريات الأحادية ، والبوليولات) يمكن أن يجعل حياتك أكثر سهولة.

    5. التوقف عن أكل الخبز وشهية الأكل

    يخلو خبز القمح المكرر من أي قيمة غذائية بفضل عملية التصنيع حيث يتم تجريده من أي نخالة والمكروبات النافعة الغنية بالمواد الغذائية. هذا هو السبب في أن الجسم يجد صعوبة في الهضم وتحويله إلى جلوكوز ، خاصة بمساعدة السويداء النشوي الموجود في الخبز.

    شاهد أيضا:
    التغذية السليمة وبدائل السكر الابيض بالتفصيل

    كما رأينا ، يمكن أن يؤدي هذا إلى ارتفاع مستويات الطاقة لديك. بشكل مشابه ، نظرًا لأن جسمك لا يحصل فعليًا على أي تغذية أو ألياف من تناول الخبز. هذا ، إلى جانب انخفاض مستويات الجلوكوز لديك ، يمكن أن يجعلك تشعر بالجوع أكثر من مرة. لذلك ، فإن تجنب الخبز يمكن أن يمنعك من الرغبة في تناول المزيد من الكربوهيدرات البسيطة والوجبات الخفيفة غير الصحية طوال اليوم. في الواقع ، سيكون من الأفضل استبدال الخبز بالكثير من الفواكه والخضروات والكربوهيدرات المعقدة في بعض الأحيان لإبقائك شبعانا إلى أن تصل إلى الوجبة التالية. وبالتالي التوقف عن تناول الخبز ستقل شهية الأكل عندك.

    6. التوقف عن أكل الخبز والإحساس بالسعادة

    لجميع الأسباب التي ناقشناها سابقًا ، وما بعده ، يمكن لإزالة الخبز الأبيض من نظامك الغذائي أن يضمن أنك في حالة مزاجية أكثر سعادة بشكل عام. على سبيل المثال ، نعلم أن هضم الخبز يمكن أن يسبب طفرات وحوادث السكر في الدم. وفقا لدراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية ، فإن الهرمونات نفسها التي تسبب مثل هذه التقلبات قد تكون مسؤولة أيضا عن تقلب المزاج والتعب وأعراض الاكتئاب الأخرى.

    علاوة على ذلك ، نعلم أيضًا أنه يمكن أن يزيد من خطر إصابتك بأمراض طبية مختلفة من حساسية القمح ومرض السيلياك إلى متلازمة الأمعاء المتسربة ومتلازمة القولون العصبي. وغني عن القول ، أن حياة خالية من هذه الأمراض من المؤكد أن تكون حياتك أكثر سعادة.

    إرسال تعليق